Red Dead Redemption 2 встретит игроков богатым разнообразием фауны, на представителей которой вам предстоит охотиться, чтобы добывать кожу, пропитание и тушки на продажу. Rockstar заявила в официальном Twitter-аккаунте, что всего в игре насчитывается более 200 видов животных, птиц и рыбы, все из которых отличаются уникальных поведением и по-своему реагируют на окружающую среду. Разумеется, они взаимодействует и между собой. Хищники будут охотиться за травоядными животными, некоторые животные предпочитают бродить в одиночку, некоторые — охотятся в стаях, а другие — ведут ночной образ жизни.